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2009.06.11

梅シロップ

最近買い物してなくて、ブログ滞り気味です。
ブログ始めた月なのに一番忙しい時期。
消費生活と連動していると言っても過言ではない唯才。
がんばろう・・・

らっきょうはこないだ無理矢理甘酢漬けにしました。
今週末以降には食べられるようになるかな?

次は梅シロップを作ります。
昨日梅を買ってきて、一晩水につけてあるので
今日はいったん冷凍庫で凍らせて、明日氷砂糖とともに漬け込みます。

高校の頃はストレス発散がお菓子作りでした。
今は保存食。歳を重ねるとこうなるのか。

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