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2012.02.15
しょっぱい

使い切れそうにないきのこを
塩漬けにしてみた ら しょっぱい!!
参考にしたレシピよりきのこが少なかったので
塩を最初は少なめにしたんですよねー
そしたら理想の水の上がり方をしなかったんで
ならばと思い塩を少々追加したんです。
そしたら しょっぱかった。
あー これは本当に保存食になってしまったですよ…
そして 瓶が大きくて冷蔵庫に入らない。
塩がきついなら入れなくても大丈夫かなぁ。
手前はにんじんのへた。
育ちました!!
土に埋めたら人参取れないかと思って調べたら
枯れるだけだそうです。がっかり。
伸びた葉っぱを切って スープにでも入れるとよいそうです。
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AとMの二人で書いています。たまにとんでもない長文を書くのがM、記事を乱発するのがAです。最近キカイが気になるお年頃。MはTRANSFORMERS中毒。AのパソコンデスクトップはJunkers Ju87G-2 Stuka。お買物欲の減退に伴い、家で野菜干したりしています。
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